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草莓的維生素含量在所有水果中名列前茅,
其中蒂頭附近更是維生素C特別豐富的區域。
但是,如果將草莓先去蒂再清洗,
此處的維生素C就容易溶於水中而流失,
營養減少程度甚至可能達到60%以上。
另外,也建議不要用刀子切除草莓蒂,
應該用手輕輕摘掉,就能保留最多的維生素C。
當舖二胎
玖玖當舖,諮詢專線0965-392378
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